実はクレームほどありがたいものはない!!

こんにちは jaizです♬

商売をしているとクレームはつきものです。

商品・価格・サービスなどあらゆる部分で

お叱りをいただきます。

でもクレームは改善して欲しいから要望するのであって

実は隠れファンなのです♬

怖いのは何も言わずに去ってしまうお客様です!!

「ケンカ後の兄弟名乗り」ではないですが

クレームから生まれたお得意様がたくさん誕生しています♬

たくさんの選択肢の中からお店を選びます。

選んだ理由も多種多様です。そこには期待があります。

がっかりさせてしまったらそこで終わりです。

リピートしているお店には「期待通り、期待を裏切らない」ので

安心感があります。

ただし、期待通りや期待を裏切らないで満足をしていると

何かあった時、急に来てくれなくなります。

その原因を伝えてくれたらわかりますが皆そうではありません。

そこに気づけるかどうかです。

不動のファンを作るためには「期待値を超えなければなりません」!!

ある程度、想定している範囲を超えた独自のサービス♬

それが感謝や感動、感激を与えて正真正銘のファンとなります。

昨今、商品・価格・サービスにそれほど違いがないからこそチャンスなんです!!

他店では決して味わうことのできない「気遣いや心遣いのある接客」が

また来たい!!と思うし、「ありません、できません」を言わないために

事前に想定して代替案を用意することも心のこもったサービスです!!

家族でレストランに外食した際に注文した順番は別として

小さいお子さんから提供しているお店がいくつあるでしょうか？

小さいお子さんは長時間待つことができません。集中力も持続しません。

食べるのも遅いから最初に提供できれば、ストレスなく家族で食事が

楽しめます。お店の都合で作る順番を変えるのではなく、食べに来てくれたお客様が

いかに快適に過ごせるかを考えるべきです。

お客様がそこまでわかるかどうかは別として、気分よく食事ができる体制を作ることで

また来店していただけます。

高齢者の方々が来店した際は明るい窓際にご案内するとメニューなどが

見やすくて喜ばれます。

「選ばれるお店」になるためにちょっとプラスのサービスを提供しましょう!!